DHA最新情報
魚をたくさん食べDHAを多く吸収しているイヌイットには、乳ガンが少ないということを紹介しました。が、イヌイットの体を調べてみると、特徴はそれだけではありませんでした。イヌイットは、心血管系の疾患に心なりにくいといわれています。これは医学界では有名な話です。このほかの特徴として、イヌイットは慢性の炎症性疾患（たとえば、ぜんそくやリューマチ性関節炎など）にもかかりにくいことが明らかになっています。その理由はやはり、魚のDHAやEPAをたくさん食べていることが、深く関係しているようです。それに注目し、現在ではDHAなどの高度不飽和脂肪酸の抗炎症作用（炎症を抑える働き）についての研究が盛んになってきたのです。あなたは、炎症というとどのようなことを思い浮かべるでしょうか。むずかしい病気を思い浮かべたかもしれませんが、炎症というのはとても日常的にあることなのです。たとえば、真夏に海水浴に行ったときの日焼け、山へピクニックに行ったときに虫に刺されてできる赤い腫れ……」これらが炎症なのです。
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DHA｜サントリーウエルネスオンライン
http://www.suntory-kenko.com/supplement/main/43322/
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